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Le restaurant est ouvert toute l'année
du Mardi au Dimanche midi
Tel : 01 39 75 42 00
55 rue du port (place de l'église)
78 670 Villennes sur Seine
Entre Poissy et Orgeval, depuis A13 et A14,
sortie Villennes sur Seine, Poissy. Parking à proximité

Tous les midis (sauf le week-end)
Plat
( viande ou poisson)
Dessert
Midi et soir
(hors vendredi soir week-end et soirée thématique)
Cocktail apéritif
Entrée
Plat
( viande ou poisson)
Dessert
1/2 bouteille de vin pour 2
Café

Salade de caille en deux cuissons, les cuisses braisées fondantes, les suprêmes juste poêlés, noix, pommes, balsamique 10€
Tartare de sandre et saumon, zestes de citron vert et crème acidulée 10€
Frâicheur de chèvre frais et tomates, croutons de tapenade et son mesclun 9€
Fricassée d'asperges vertes au chorizo, pignons de pin et crumble au parmesan 11€
Belles gambas de Madagascar Label Rouge aux épices douces, sauce agrumes et salade croquante 14€
Foie gras chaud aux fraises, jus acidulée, petite salade "ravigotante" 14€
Epais dos de cabillaud en croûte d'herbe, coulis d'étrilles et tombée d'épinards 19€
Pavé de saumon rôti au pain d'épices, chutney, sauce agrumes, tombée de légumes 18€
Homard entièrement décortiqué, poêlé au beurre, épinard minute au citron, légumes et coulis d'étrilles 35€
"Homard en deux services:"
* La queue simplement rôtie, beurre blanc au calvados
* Les pinces en fricassé sur un coulis d'étrilles et petits légumes 35€
Cassolette d'épaule d'agneau du Limousin braisée fondante, olives, citron, oignons 18€
Brochette de ris d'agneau et langoustines, écrasée aux aromates , étonnant jus de viande 22€
Canette en deux cuissons: la cuisse braisée fondante au vin d'épices douces, le flan rôti aux airelles, cassolette de champignons et oignons fris 20€
Tartare de filet de boeuf minute au couteau et ses aromates , persillade de grenailles 20€
Filet de boeuf extra de race Normande, escalope de foie gras chaud, tombée de petites girolles, sauce au Madiran 32€
Foie gras - Homard - Filet de boeuf de race - Dessert
60€
Tarif unique 8€
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Assortiment de fromages affinés et mesclun
Mi-cuit au chocolat rare du Mexique et glace chocolat
Ananas rôti, glace rhum-raisin, sauce créole
Croustillant de fruits rouges, crème mousseline, sorbet framboises
Nougat glacé "mangue, melon, abricot", coulis de fraises
Sablé chiboust aux deux citrons, glace au lait d'amande
Nage de fraises 'Maras des bois", sirop léger menthe, glace vanille
Le café gourmand de Florent
Assortiment de Glace au lait entier et sorbet du Glacier Pedone
